Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

UMAMI é o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas.
 

À partir do dia 20 de janeiro, o programa "A Noite É Nossa", livremente inspirado nos programas populares de auditório de nomes como Chacrinha, Gugu, Bolinha e Flávio Cavalcanti, todos eles ídolos de Geraldo,  vai contar com reportagens, brincadeiras com a plateia, homenagens, humor e, claro, muita emoção.

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Vem aí, a origem de toda a humanidade contada em Gênesis, a mais nova superprodução da teledramaturgia da Record TV  com estreia para o próximo dia 19, às 21 horas. A novela é escrita por Camilo Pellegrini, Raphaela Castro e Stephanie Ribeiro, com direção geral de Edgard Miranda. Gênesis será dividida em sete fases; CriaçãoDilúvioTorre de BabelUr dos CaldeusAbraãoJacó José .

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Quinta, 14 Janeiro 2021 21:40

Torta de Chocolate com Figos

Que tal uma receita deliciosa de uma famosa fruta mediterrânea: Torta de Chocolate com Figos? Além do figo, que possui diversos benefícios à saúde, a sobremesa traz todo o sabor do Chocolate Melken 70% Cacau, proporcionando uma harmonia de sabores. A líder em chocolates e coberturas no Brasil, Harald, foi quem nos preparou a surpresa. Vamos nessa?

 
"As mudanças de hábitos simples podem ajudar a melhorar os sintomas de extremidades frias, inchaço dos membros inferiores, dor, cansaço excessivo, sensação de formigamento e aparecimento de varizes podem ser sinais de má circulação, por exemplo", diz Caio Focássio, cirurgião vascular de SP.

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 Vendedora fatura R$ 25 mil após disputa acirrada e planeja mudar definitivamente de profissão. Siiim, estou falando de Anna Paula, 49 anos, que conquistou o título de MasterChef Suprema na noite dessa terça-feira (29), depois de encarar uma disputa acirrada com os vencedores da temporada 2020.


“Vamos além do cartão postal. Gosto de viajar e ir explorando tudo, por isso fomos muito felizes nas escolhas. Como eu só conhecia Natal, todas as experiências foram genuínas e realmente fiquei fascinado. A ideia é visitar ambientes não tão explorados pelos turistas e deixar transparecer ao público esse deslumbramento das descobertas”, afirma o apresentador e diretor de Conteúdo Artístico da Band.

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Já que o peru é um prato clássico das festas de final de ano, que tal aprender uma receita deliciosa para a Ceia do Ano Novo? Pensando nisso, a Barilla, líder global em massas, preparou uma receita de peru assado recheado ao molho cítrico com um recheio que leva o Cous Cous da marca e garante uma textura e um sabor extremamente delicioso. Com um toque de laranja e alecrim é uma ótima opção para fazer nas reuniões com a família e amigos.


 

"Num ano em que pelo menos 180 mil famílias brasileiras perderam alguém por conta do coronavírus, não surpreende que LUTO represente o sentimento das pessoas. Fazemos há cinco anos esta pesquisa e, sem dúvida, essa foi a palavra mais dura de todas", afirma Leandro Machado, cientista político e sócio fundador da CAUSE. 

LUTO foi identificada como a Palavra que melhor representa 2020.

  

Para quem ainda não conseguiu planejar a ceia para a temporada de celebrações que já está aberta, confira essas receitas fáceis e práticas, que prometem agradar todos os paladares. Pensando nisso, o chef Bruno Linares, da Heavy House, ensina a preparar o Bolinho de Arroz e um molho para acompanhar enriquecerá muito mais a receita, como a geleia de pimenta.