Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

Sexta, 27 Janeiro 2023 07:53

Adaptação Gentil

O processo de adaptação é único para cada ser humano, geralmente é mais fácil e leve com bebês menores de 1 ano. Porém é preciso um olhar
singular para cada caso. O mix de sentimentos presentes tanto nas crianças, quanto nos familiares são a soma e o reflexo de tudo o que vivenciaram até o presente momento.

Você sabia? Algumas frutas como banana, manga, abacate e mamão possuem uma substância chamada de etileno. Conhecido como hormônio do amadurecimento, o elemento permite que as frutas fiquem maduras com mais rapidez. Por isso, esses alimentos devem ser armazenados separados, dessa forma outros itens não são contaminados com a liberação do etileno. Uma sugestão eficaz para impedir o contato com outros alimentos é embrulhar as frutas em plástico filme.
Sexta, 06 Janeiro 2023 07:54

LUTO: Bate papo com Stella Ribeiro

“Saudável, nunca teve problemas com doenças, era atleta, magro, andava para todo lado de bicicleta”. É assim que Stella descreve seu então companheiro por mais de trinta anos, Carlos Ribeiro, dono de um comércio em que eles trabalhavam juntos. Ele sempre visitava os clientes de bicicleta. Numa dessas vezes, começou a se sentir mal foi para o hospital que de cara, ficou um mês, tratando dos rins. Na volta pra casa, após um ano de tratamento árduo, inclusive, com a ajuda da família, Carlos faleceu pouco tempo depois. Ao Universo de Rose, Stella conta como lidou com a perda do companheiro e  como encontrou a esperança para continuar nesse período tão difícil de sua vida. 

O fim de ano ​chegou e com ele, as inevitáveis festas acompanhada​s​ dos excessos​ alimentares. ​É importante pensar na alimentação pós-festas​, afinal, depois de ​vários dia​s​  comendo e bebendo em excesso, o corpo precisa se recuperar para voltar a rotina.

​“O café da manhã é uma refeição importante, pois é o momento em que saímos de um período de jejum. Durante o sono, nosso corpo continua trabalhando e gastando energia, mesmo que em menor quantidade e, ao acordar, damos início a outras atividades. Por isso, é importante que tenhamos um consumo energético para sustentar essas tarefas durante o dia com uma refeição com carboidratos, fibras e proteínas, que também ajudam na saciedade”, explica Matheus Mota, nutricionista do programa VigilantesdoPeso no Brasil

​​“Se você ainda não entrou no ritmo, pode ficar tranquilo: isso é natural. Demora cerca de uma semana, mas aos poucos o cérebro entende que ele precisa voltar a trabalhar”, afirma Dr. Fernando Gomes, médico neurocirurgião e neurocientista do Hospital das Clínicas de SP. 

Para quem está buscando a manutenção ou a perda de peso este é um período que exige muito cuidado, força de vontade, mas acima de tudo, planejamento, tendo em vista que é possível driblar ou substituir alimentos e bebidas mais calóricas por opções menos calóricas.​ Siiim, o final do ano chegou e, com ele, as comemorações para reunir os amigos e a família, período propício para sair da dieta. As ceias e festas de final de ano são famosas pela variedade de pratos tradicionais e bebidas que complementam as confraternizações.

 

Noite de festa e muita emoção na final do reality. A atriz Bárbara Borges foi a grande campeã de A Fazenda 14 com 61,14% dos votos e conquistou o prêmio de R$1,5 milhão. Quando Dri Galisteu anunciou sua vitória, Babi foi abraçada por seus amigos do Grupo B, todos comemoraram muito.Galisteu: "Você fez uma linda jornada. O dinheiro do prêmio já está na sua conta, tá?". Babi: "Eu consegui. Eu quero agradecer ao Brasil. Obrigada a todos vocês que votaram em mim e que acreditaram em mim. Meu coração está explodindo de tanta alegria, eu quero abraçar todo mundo, olhar nos olhos de todo mundo. Martim e Theo é pra vocês, hein, filhos. Sempre foi pra vocês."Bia Miranda ficou em segundo lugar, com 35,03% dos votos, e levou um carro 0 Km. O ator Iran Malfitano ficou em terceiro lugar, com 3,83% dos votos.

Mediante uma ampla variedade de queijos, no Brasil, a Chef Flávia Soni Rogoski, Mestre Queijeira, sócia proprietária da loja BonVivant e professora no Centro, ensina as melhores harmonizações para criar experiências únicas e inesquecíveis de sabor.

Aberta a temporada para receitas especiais serem compartilhadas nessa época do ano. Natal é sinônimo de família, união e amor. Por isso, o Chef e Coordenador da Casa do Sabor - Cozinha Experimental da União, Lucas Canalis, trouxe uma receita inovadora para reunir os familiares na ceia de Natal. O Pavetone de Chocolate e Castanhas que promete uma explosão de sabores, além de deixar a sua mesa ainda mais bonita.