Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

Quem me conhece bem, sabe que preciso estar bastante inspirada para comer chocolates – sim, é a pura verdade, aliás, doces no geral. Mas quando vejo esta imagem, me animo, pois morangos fazem parte de minhas frutinhas vermelhas favoritas. E acho a combinação delas perfeita com chocolate. Enfim, descobri a origem desta receita maravilhosa da Calda de Frutas Vermelhas -  Confira a receita!

 

 

Sábado, 20 Julho 2013 18:48

Bolos de casamento - parte I

Tudo que se relaciona a celebrações de casamentos é inesgotável, e cada vez mais, novidades e mais novidades pipocam no dia a dia. O tema de hoje será "Bolo de Casamentos" e, dividido em duas partes, pois o assunto rende boas e deliciosas ideias. A história do bolo de casamento vem desde a época dos romanos.

Sexta, 19 Julho 2013 11:05

Câncer de ovário

 

Embora menos frequente que outros tumores como mama, pele, pulmão, entre outros, o câncer de ovário tem um agravante: ele costuma se manifestar em estágio avançado (75% dos casos). Confira a entrevista realizada com o Dr. Israel Gonçalves, médico oncologista da Oncomed Bh, que esclarece algumas dúvidas sobre o assunto.

Segunda, 15 Julho 2013 19:17

Morcegos, curiosidades…

Hoje nada de escrever sobre gatinhos, cachorrinhos, pandas, ou outros peludos de quatro patas muito fofos, mas apenas quero chamar a atenção para um outro “bicho” muito interessante: os morcegos.

 

 

 

Domingo, 14 Julho 2013 04:36

Duras crises, grandes sonhos

 Há crises que parecem não ter fim. Dramas que se estendem por anos e sugam a energia e a vontade de sonhar a ponto de a gente se acostumar a viver na mesmice, como se cada dia nada reservasse de novo. Como se nem fossem possíveis novos encantamentos.

 

Domingo combina com macarronada! E agora que você - por ter visitado a publicação anterior, já sabe algumas dicas práticas de como lidar com esta flor maravilhosa - a alcachofra, vamos à uma receitinha básica?  Confira a receita!

 

 

Sábado, 13 Julho 2013 20:24

Alcachofra, uma flor deliciosa

Imagine uma flor de pétalas roxas, contornada por folhas de um tom verde claro e sustentada por um caule comprido e estriado. Só que em vez de estar no jardim, ela está no seu prato. Conhecida por admiradores em endereços do mundo inteiro, esta "linda flor comestível" aparece em uma infinidade de receitas práticas e saborosas...

 

 

Sexta, 12 Julho 2013 17:11

Casamento civil no inverno

Há um número cada vez maior de casais que optam pelo casamento civil, o que não deixa de ser um sublime momento. E, entre as diversas dúvidas que surgem para os preparativos para esse grande dia é: o que vestir? Qual o horário do casamento: manhã, tarde ou noite? Onde será a cerimônia? Que tipo de decoração usarei? Farei um almoço ou jantar simples mas, bacana para os mais íntimos? E por aí afora...

Quarta, 10 Julho 2013 15:55

Cura para a procrastinação

Procrastinação. Parece palavrão, mas não é. Procrastinar é adiar... e a única cura para ela é a ação. Sim, isso poderá ser um pouco desconfortável, pois envolverá esforço, demandar compromisso e talvez dificuldades. Mas não tem jeito - se você deseja (ou precisa) algo, não deixe as coisas para amanhã, para daqui a duas semanas, meses, ou alguns anos - quando as condições estiverem perfeitas. Não, esse "algum dia nunca irá chegar...". Entenda, com Nelio da Silva.

 

O nome é chique e parece complicado. Mas a receita é muito prática, nutritiva, colorida – e deliciosa! Saiba o que é o "Papillote" com o Chef Victor Ferri em uma de suas apresentações de inauguração da loja Hortifruti Moema, São Paulo, Capital.

Confira a receita!