
Rosângela Cianci
Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...
Restaurante Week acontece em São Paulo com foco na gastronomia saudável
Com o tema "Gastronomia Saudável", começou a 16ª edição da Restaurant Week nesta semana e conta com mais de 200 restaurantes participantes. O festival traz, pela primeira vez, aos apreciadores da boa gastronomia, três semanas oficias para todo o público, até o dia 19 de abril.
Macarrão com bacalhau, tomates cereja e manjericão
Semana Santa combina com peixe - pelo menos para grande parte das pessoas ao redor do mundo. Uma das maiores e mais tradicionais indústrias brasileiras de alimentos, detentora das marcas Renata e Galo, a Selmi – preparou uma deliciosa massa com o tradicional bacalhau para a sexta-feira Santa. Só anotar, separar os ingredientes, colocar o avental e correr pra cozinha! Yumi... yumi... yumi...
Amêndoas no casamento, um mimo!
Que o charme das amêndoas confeitadas como lembrançinha de casamento é inegável todo mundo sabe, mas pouca gente sequer imagina qual é a origem dessa tradição. As brancas são as preferidas para confecção de lembranças de casamento ao redor do mundo. Elas podem ser colocadas em caixinhas ou saquinhos, tubos ou organzas e distribuídas ou colocadas nas mesas dos convidados durante a cerimônia.
Vai viajar mas não gosta de fazer malas? Aprenda!
Feriadão chegando e alguns já programaram uma viagem. Agora vem a parte mais difícil para muitas pessoas: planejar a mala para evitar imprevistos desagradáveis, como roupas manchadas, amassadas ou peças esquecidas. Veja abaixo dicas da proprietária da rede de lavanderias premium Lavasecco Franchising, Maria Alzira Linares, para fazer sua mala de forma (quase) perfeita e aproveitar ao máximo a viagem.
Coelhos: antes de levá-los pra casa, pense na posse responsável
Eles são fofos, peludos, lindos, simbolizam a fertilidade e podem ser criados em casa. Apesar de não representar verdadeiramente a Páscoa, é uma figura simbólica lembrada pelas crianças: Siiiim, os coelhos - que podem ser ótimos animais de estimação. Eles vivem em torno de sete anos e requerem cuidados especiais. Se você está pensando em adquirir um bichinho desses, antes de levá-lo para casa, pense na posse responsável. A médica veterinária Mariana Pestelli, especialista em animais silvestres
Depressão: doença tem várias origens e deve ser tratada com atenção
Após a queda do avião nos alpes franceses que resultou em 150 mortos, na semana passada e que repercutiu no mundo inteiro a hipótese de um ato suicida por parte do co-piloto (segundo investigações estava em tratamento e sofria de depressão), vale a pena trazer à tona o (possível) ato psicótico e levar a sério a doença que tem sido considerada o mal do século. Quem sofre de depressão sabe muito bem como é difícil viver cabisbaixo e em meio à tristeza.
Bacalhau a La Plancha, by Chef Paulo Machado
Bacalhau na Páscoa - Qual a relação? Na Idade Média os cristãos deveriam obedecer os dias de jejum, excluindo de sua dieta as carnes “quentes”. O bacalhau, como comida “fria”, tinha seu consumo incentivado pelos comerciantes nos dias de jejum. Com isso, passou a ter forte identificação com a religiosidade e a cultura do povo português. O rigoroso calendário de jejum foi aos poucos sendo desfeito, mas a tradição do bacalhau se mantem forte nos países de língua portuguesa até os dias de hoje
Salão Casamoda Noivas 2015 começa nesta sexta
“Esperamos que as noivas resolvam tudo o que precisam, ou o que estavam em dúvida em relação ao seu casamento. O foco é o público final que está preparando seu casamento para 2015 e 2016. Elas poderão ver sem compromisso tudo de melhor que o mercado de noivas oferece, além de fazer orçamentos, pesquisar roteiros de viagem, analisar cardápios de buffets, entre outros”, diz Duda Ferreira, sócia da Casamoda Fashion Group, que há 12 anos desenvolve estratégias inovadoras em modelos de negócio para o mercado de moda.
Brigadeiro, gelato e foundue: delícias para o "Dia do Cacau"
Hoje, 26 de março é o Dia do Cacau e para comemorar em grande estilo, que tal algumas sugestões de receitas deliciosas com a iguaria? Selecionamos três ótimas opções que, além de saborosas, são superfáceis de fazer. Já sabemos segundo os nutricionistas, que é importante consumir o chocolate de forma moderada. O ideal é dar preferência aos chocolates amargos e meio amargos, que tem maior quantidade de cacau. O cacau é fonte de flavonoides, substâncias antioxidantes que desempenham papel importante na prevenção da
Entrevista de emprego? Dicas de especialista para mandar bem
Seu currículo despertou a atenção do RH e você foi chamado para uma entrevista de emprego. E, agora? Assim como o currículo funciona como seu “cartão de visita”, a entrevista de emprego, segundo passo no processo de seleção, é o seu momento de venda! Venda? Sim, você vende o seu serviço, apresenta o que de melhor tem por meio de uma boa conversa com o interessado em seu perfil