Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

Fim de semana chegando e nada melhor do que folhas, legumes, frutas grelhadas, grãos, ervas frescas e outras iguarias para tornar a estação do outono ainda mais saborosa, entrar no clima saudável e manter a saúde em dia. Ingredientes utilizados na composição das saladas elaboradas pelo chef Rodrigo Machado, da 618 Gastronomia são de dar água na boca. As saladas seguem uma linha mediterrânea e levam queijos, aspargos, tomate confitado
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Imagine um faro absolutamente poderoso e degustador, diariamente sujeito à mesma comida, cheiro, textura e sabor. Tedioso, não? Baseada na ideia de desenvolver o cardápio prescrito por um veterinário competente e com aval em nutrição animal, nasceu a Cãolinária. E ela, focada na alimentação natural para cães saudáveis que não possuam restrição alimentar, vai participar do 1ª Cãomida de Rua, evento gratuito que acontece no próximo sábado, 30/05, das 12h às 17h

Apesar da correria da apresentadora e empresária Adriane Galisteu -  "Dri", como é chamada por seus queridos, abriu espaço em sua mega agenda para conversar com o Universo de Rose e conta um pouco de seu dia a dia para manter esse corpão sempre sarado e cheio de vida e saúde. Ela fala de seus novos trabalhos, é bem objetiva e pra lá de prática. Olha só:

Fim de semana com Sol!!! E para deixar a estação do outono ainda mais saborosa, nada melhor para entrar no clima saudável e manter a saúde em dia, do que consumir frutas in natura e beber muitos sucos - os mais variados possíveis (não pense que isso é possível apenas para aqueles dias quentes de verão).  Vá até sua geladeira (ou fruteira) e veja o que tem por lá. Quanto mais colorido melhor

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Um charmoso salão com uma frondosa jabuticabeira, um delicado jardim, sons de pássaros e muitas vezes até a visita de saguis e um clima encantador compõe o cenário para as mais diversas celebrações ereceber os clientes nos períodos de café da manhã, almoço, happy hour, jantar - além de eventos sociais como casamentos e aniversários. Desde opções informais com petiscos e comidinhas até jantares a la carte, menus versáteis,a ideia é transpor barreiras, desvendar muros e uma maior aproximação da natureza. 

 

A Band estreia a segunda temporada da versão brasileira do MasterChef 2015,  na próxima terça-feira, dia 19, às 22h30. Sucesso de crítica e público no Brasil em 2014, o reality em que o talento e a paixão pela cozinha são testados ao limite volta com novos desafios. Mais de 150 profissionais estão envolvidos na produção do programa para registrar tudo que acontece com os participantes antes, durante e depois de cada desafio. “É uma superprodução. Em uma das gravações fora do estúdio

Embora pareça muito mais difícil hoje em dia aqueles deliciosos almoços familiares de fins de semana, o domingo é um momento mais que especial para quem deseja manter a tradição de reunir a família em volta da mesa de almoço ao invés de enfrentar longas filas de espera em restaurantes. O chef Walner Sovi, que há mais de 10 anos comanda a gastronomia do meio consular, criou uma receita para quem aposta em praticidade e faz questão de surpreender os convidados

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O Chef João Alcântara, apresentador do “Homens Gourmet” que trocou o Brasil por Barcelona para ampliar seu repertório gastronômico, sempre achou indispensável conhecer outras culturas para a formação de um cozinheiro. No Brasil, trabalhou em renomados restaurantes como Soeta e Capim Santo, onde teve a oportunidade de aprender profundamente sobre a diversidade e riqueza da gastronomia brasileira. Em 2012, escolheu a Espanha para viver, pela força de sua cozinha. Em Barcelona seu foco foi aprimorar suas técnicas, explorar

No último dia 08 de maio, aconteceu o 4º FÓRUM DA SAÚDE E BEM-ESTAR, evento considerado uma referência por promover o encontro de grandes nomes da saúde pública e privada. Promovido pelo LIDE – Grupo de Líderes Empresariais, presidido por João Doria, e pelo LIDE SAÚDE, liderado pelo médico Cláudio Lottenberg, presidente do Hospital Albert Einstein, o encontro foi realizado no Hotel Grand Hyatt, em São Paulo e contou com a participação de 360 convidados entre médicos e empresários do setor.

 

Diretora do Site Panelinha que não podia ter outro slogan: “receitas que funcionam”, Rita é acompanhada por uma equipe afinada que a ajuda a dar dicas preciosas para o preparo das receitas, e tudo dá (muito) certo. Segundo a Chef, no Panelinha, você encontra de tudo um pouco: receitas que funcionam, práticas, especiais e pratos charmosos - alguns bem simples, mas basta um olhar de Rita para dar um toque diferente todo especial em cada um deles.