Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

Sábado, 27 Junho 2015 13:40

Shake Afrodisíaco, by Chef Eric Thomas

Para manter a boa forma no inverno, sem precisar deixar de lado as delícias gastronômicas, o chef Eric Thomas ensina a preparar o “Shake Afrodisíaco” do restaurante Tantra, conhecido por seus pratos saudáveis, exóticos e afrodisíacos. O Shake além de saboroso e afrodisíaco, proporciona bem estar e faz bem à saúde, pois contém ingredientes, como 

A 4ª edição da revista Caviar traz a estampa da chef Bel Coelho na capa como você nunca viu. Com 19 anos dedicados à gastronomia, ela defende uma gastronomia descomplicada para os novos tempos, fala sobre a paixão pelo ofício e abre a sua cozinha para mostrar os bastidores de seu evento Clandestino no qual oferece uma cozinha mais autoral num projeto ousado - uma casa escondida na Vila Madalena onde cria pratos elaborados com sabores únicos e brasileiros cheio de samba e swing e serve para um número exclusivo de 

 

No dia que antecede o Dia Nacional do Diabetes (a data serve para conscientizar a população sobre as maneiras de prevenir, diagnosticar e conviver com a doença no Brasil), amanhã, 26, o Dr. Alex Leite, coordenador da equipe de Endocrinologia do Hospital São Luiz, esclarece seis mitos sobre a doença. Confira!

 

 

Que (quase) todo o mundo já sabe que o frio sempre dá preguiça, vontade de comer mais, ficar na cama assistindo TV, entre outras situações que acabam com os planos de uma vida mais saudável e uma alimentação equilibrada é fato. Marcio Atalla, preparador físico e autor do livro A Dieta Ideal, traz dicas para espantar tanto o frio quanto a moleza para que o inverno não faça reféns sob as cobertas 

 

Bonita, simpática, talentosa, antenada, apaixonada pelo que faz, cozinheira de mão cheia, super interativa com seu público fiel. Em meio a sua hiper e mega agenda, Ana Maria Braga que continua 100% participativa na produção de seus programas, conta ao Universo de Rose com exclusividade o que faz para manter seu “corpichio” e saúde em dia, como dribla a gula durante as viagens e mantém o pique; e, pasmem, seu prato preferido diante de tantas variedades que ela produz

Do estilo clássico aos mais moderninhos, passando ainda pelos destinations weddings, os melhores fornecedores garantem soluções práticas e exclusivas no Inesquecível Casamento, “IC Week” que chega a São Paulo com uma programação repleta de novidades para quem busca o que há de melhor no mercado de casamento. O evento será realizado entre os dias 27 e 28 de junho, no Hotel Pullman Vila Olímpia, São Paulo

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Uma verdadeira aula de história (e delícias) no espaço Madame Aubergine, Itaim Bibi com o almoço-degustação com típicos pratos arábes ao estilo tunisiano. Importadores e jornalistas de gastronomia no evento Tunisia Experience, organizado pela Associação de Exportadores do Oriente Médio e da África (Maex), em parceria com a Câmara de Comércio Árabe Brasileira, em São Paulo logo no início do mês 

 

Sexta, 19 Junho 2015 01:08

Dieta da pele, beleza que vem da mesa

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Se as cores e a qualidade dos alimentos ingeridos não suprirem as reais necessidades do maior órgão do corpo: a pele, será inútil dedicar horas em clínicas de tratamentos estéticos, investir boa parte do salário em bons cremes e não sair de casa sem protetor solar - até ajudam e muito para combater o envelhecimento, recuperar a firmeza, a maciez e a luminosidade da pele; mas todo esse esforço será em vão sem uma alimentação equilibrada. 

 

Ela expressa a ousadia e sensualidade da mulher brasileira. Multifacetada, mãe antenada e presente, a atriz e bailarina campineira, imprime a sua marca sedutora em tudo que faz: Cláudia Raia! Cláudia começou a trabalhar cedo. Com apenas 10 anos de idade já era manequim do costureiro Clodovil Hernandes. Aos 13 anos ganhou uma bolsa para estudar ballet em Nova York e aos 17, de volta ao Brasil, iniciou seu primeiro trabalho como atriz com a personagem Carola, no "Vamos malhar", contracenando com o ator Jô Soares no extinto programa "Viva o Gordo" na Rede Globo. De lá pra cá não saiu mais da telinha, conquistando o público com seu talento, versatilidade e um jeito bem humorado de ser também como dançarina.

Que o charme das amêndoas confeitadas como lembrançinha de casamento é inegável todo mundo sabe, mas pouca gente sequer imagina qual é a origem dessa tradição.  O primeiro registro escrito do uso de amêndoas confeitadas é de 1930 em Boccaccio “Decameron”. O uso em casamentos e outros banquetes importantes tornaram-se cada vez mais difundidos após essa época. Fábricas para sua produção surgiram entre o final de 1700 e início de 1800, de acordo com o Wikipedia