Data especial para reforçar o amor, carinho e dedicação com a pessoa amada merece muito mais que a troca de presentes, jantares românticos ou um filme, que são momentos únicos a dois. E para os casais que não querem sair do foco no dia 12 de junho (data em que é comemorada o Dia dos Namorados) e manter a alimentação equilibrada no jantar de comemoração, a Bio Mundo preparou um menu completo.
A data foi criada para valorizar a indústria cafeeira - 14 de abril é o Dia Mundial do Café. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o produto é consumido por nove entre 10 pessoas com mais de 15 anos no Brasil.
Para deixar o dia ainda mais gostoso, confira como preparar uma receita de trufa de café com leite, o queridinho dos brasileiros, da Água Doce Sabores do Brasil.
Mês da Copa do Mundo e também das Festas Juninas, celebrações que são muito esperadas pelos brasileiros, principalmente por causa das comidas típicas, produzidas sempre com muito capricho. Para quem deseja inovar, sem abrir mão de oferecer uma receita saborosa e de encher os olhos, uma novidade é o brigadeiro de milho verde Predilecta, que promete surpreender a todos. Sexta-feira, 22, temos jogo do Brasil às 9h da manhã. Avental na mão, já pra cozinha e faça a receita do Brigadeiro de Milho Verde Predilecta para juntar a família e os amigos. Confira!
O cheesecake é uma das mais tradicionais sobremesas americanas. Mas ele também conquistou o paladar dos brasileiros. Sucesso em “menus” de muitos cafés e restaurantes de todo o país, a receita é muito pedida por ser leve e não muito doce. É resultado de um equilíbrio perfeito entre o neutro creme de queijo, que é o recheio, a geleia da cobertura e a base, preparada com bolachas.
Nesta quinta-feira, 25 de janeiro, a cidade de São Paulo comemora 464 anos. E, uma das receitas que mais lembram a cidade é, sem dúvidas, o sanduíche Bauru, que completa 80 anos. A versão tradicional que leva pão branco, rosbife, tomate, pepino e mix de queijos ganha mais leveza com a chef de culinária saudável. Confira o passo:
Com o tema "Gastronomia Saudável", começou a 16ª edição da Restaurant Week nesta semana e conta com mais de 200 restaurantes participantes. O festival traz, pela primeira vez, aos apreciadores da boa gastronomia, três semanas oficias para todo o público, até o dia 19 de abril.
