O chef Arthur Sauer, vencedor da primeira temporada do reality de culinária do SBT Cozinha sob Pressão, sugere uma deliciosa sobremesa para o Dia dos Namorados. Muitos casais preferem um jantar em casa e deixam o clima a dois para outra data menos concorrida. E a combinação de frutas com sorvete e espumante não poderia ser melhor para dar um toque de romantismo à sobremesa para encerrar a noite

Dia dos namorados chegando e que tal um jantarzinho especial para comemorar a data com frutos do mar? O Chef Lima, da Montecatini Trattoria, explica o passo a passo de um risoto, receita criada na Itália. Tradicional nas mesas brasileiras, o risoto, que em italiano significa diminutivo de arroz, nasceu na Itália, no século XVI quando Valério di Fiandra (criador dos vitrais da igreja de Milão), que além de artista era também um grande apreciador de gastronomia, decidiu preparar a refeição do casamento de sua filha

12 de junho! Pelo menos no Brasil, todo ano é a mesma coisa nesta data: corações espalhados por todos os cantos, amores para cá, amores para lá... Parece tranquilo e romântico, mas o Dia dos Namorados é um pesadelo para muitos solteiros! Especialistas afirmam que a falta de confiança em si mesmo, timidez e ansiedade estão entre os principais problemas de quem não consegue conquistar um grande amor. E se fosse possível corrigir tudo isso com uma “reprogramação do cérebro”, feita de maneira simples e prazerosa? 

A formação dos hábitos alimentares se dá desde a infância e é fortemente influenciado pelo comportamento alimentar da família. O ato de alimentar-se é instintivo, mas o comportamento alimentar é aprendido em um determinado contexto social e cultural, de acordo com Irene Coutinho, mestre em Nutrição Humana Aplicada e e Coordenadora do Bacharelado em Nutrição do Centro Universitário Senac – Santo Amaro...

No último dia 12 de maio, a Comissão de Assuntos Econômicos (CAE), do Senado, aprovou a obrigatoriedade de cardápio em braile em restaurantes, bares e lanchonetes. A proposta é de autoria da deputada Luiza Erundina e foi apresentada em abril de 1999. A lei diz que os estabelecimentos que não cumprirem a lei deverão pagar reajustada com base nos índices de correção dos tributos federais. Esse valor seria duplicado em caso de reincidência.

Imagine um faro absolutamente poderoso e degustador, diariamente sujeito à mesma comida, cheiro, textura e sabor. Tedioso, não? Baseada na ideia de desenvolver o cardápio prescrito por um veterinário competente e com aval em nutrição animal, nasceu a Cãolinária. E ela, focada na alimentação natural para cães saudáveis que não possuam restrição alimentar, vai participar do 1ª Cãomida de Rua, evento gratuito que acontece no próximo sábado, 30/05, das 12h às 17h

Apesar da correria da apresentadora e empresária Adriane Galisteu -  "Dri", como é chamada por seus queridos, abriu espaço em sua mega agenda para conversar com o Universo de Rose e conta um pouco de seu dia a dia para manter esse corpão sempre sarado e cheio de vida e saúde. Ela fala de seus novos trabalhos, é bem objetiva e pra lá de prática. Olha só: