Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

A sobremesa que é originalmente americana, mas que já caiu no gosto dos brasileiros há tempos tem o seu dia: 30 de julho - é comemorado o dia mundial do cheesecake. Atualmente, o cheesecake atrai multidões nos lugares mais famosos de NY (Nova York) e em diversos lugares do mundo. Aqui no Brasil ele começa a ganhar expressão por suas características de frescor e leveza, composto por ingredientes variados.

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O Dia da Avó, comemorado em 26 de julho, nos lembra de momentos da infância, carinho, cafuné e muita comida boa. Tudo isso nos remete à culinarista Palmirinha Onofre, de 84 anos, a querida vovó do Brasil. Com seis netos e três bisnetos, a apresentadora tem uma carreira de sucesso e o carinho do público. Ela recebe dezenas de mensagens todos os dias e faz questão de respondê-las uma a uma

 

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Dia desses, muita gente ficou assustada com os últimos dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística): de que a cada 100 famílias no país, 44 possuem cachorros, enquanto só 36 lares têm crianças até 14 anos, ou seja, há mais cães do que filhos espalhados por aí. Chocante, como esses peludos de 04 patas estão invadindo cada vez mais o "Lar Doce Lar" das famílias brasileiras.

Para quem curte um "docinho" fora de hora, não quer sair da linha e ainda deseja manter a saúde e a qualidade de vida, que tal algumas barrinhas de cereais na reserva? A equipe de nutricionistas do Arroz Tio João preparou uma receitinha pra lá de especial e saborosa. Você prepara em 20 minutos, rende 25 unidades e o valor calórico é de 83,5 kcal por barrinha.

 

Nada como uma sopinha para nos aquecer nos dias frios; mas muitas vezes elas não satisfazem como uma refeição. Não é o caso das sugestões do chef Walner Sovi, que ensina a fazer creme de ervilha com salmão defumado, sopa de vaca atolada e caldo de abóbora com camarão seco. Essas três iguarias ainda têm a qualidade de serem sofisticadas, podendo fazer parte de uma noite de sopas, cremes e caldos em casa 
 

 

Começar uma dieta - principalmente às segundas-feiras como a maioria das pessoas promete - e até tenta, pode ser difícil e quanto mais radical o cardápio, maiores as chances de desistir no meio do caminho. A reeducação alimentar pode ser a solução para quem pretende iniciar um programa alimentar e segui-lo sem burlar as recomendações, conforme salienta a nutricionista

Todo domingo de manhã, a jovem e animada jornalista comanda o Auto Esporte, programa que aborda tudo do mundo automobilístico na Rede Globo. Millena Machado. Paulista de São José dos Campos, trinta (e poucos) anos, talentosa e linda! Formada em jornalismo pela Faculdade Cásper Líbero e com pós-graduação pela ESPM, conquistou espaço na televisão brasileira com seu carisma e profissionalismo

Cores, aromas e texturas numa bela apresentação de arrancar suspiros até das pessoas mais exigentes. Cada vez mais chefs de cozinha têm se especializado em fazer cardápios para os mais diversos paladares numa opção certa para surpreender os noivos e seus convidados numa cerimônia de casamento com muitos (ou poucos) convidados. São pequenos detalhes que coroam grandes momentos - esse é o lema

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O inverno chegou! E nada melhor que servir receitas quentinhas e saborosas para enfrentá-lo. Além dos pratos salgados - como sopas, massas e cremes, uma boa sugestão é apostar em sobremesas quentes, como o tradicional sagu de uva com creme de baunilha nessa época do ano. A Chef de cozinha Laura Estima, do Estúdio Gastronômico (SP), preparou a receita e deu uma dica infalível para quem quer surpreender na cozinha.

 

 

O reality show estreia no SBT a partir dodia 25 de julho,sempre às 21h30, com apresentação de Ticiana Villas Boas. A competição, que tem o objetivo de encontrar e coroar o melhor confeiteiro amador do País, reúne 12 talentosos candidatos que enfrentarão diversos desafios ao preparar pães, bolos, tortas, doces e salgados de todos os tipos. O reality show possui dois rigorosos jurados, o empresário Fabrizio Fasano Jr. e a chef confeiteira Carolina Fiorentino, que avaliarão o desempenho dos competidores prova a prova. Ao final de cada episódio