Natal chegando e, com ele, o desejo de reunir famíliares e amigos ao redor de uma mesa especial, repleta de sabores inesquecíveis. O Divino Fogão nos sugeriu essa receita de Creme de Nozes, delicioso, diferente e muito fácil de fazer. Bóra pra cozinha?

Creme de Nozes

Ingredientes:

300 gramas de nozes picadas
200 gramas de creme de leite
396 gramas de leite condensado
1 gema
5ml de essência de baunilha
1 limão
50ml de leite
250 gramas de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Para o creme, adicione em uma panela o creme de leite, o leite condensado, a gema e a essência de baunilha, leve ao fogo e assim que levantar fervura, adicione as nozes. Retire do fogo e misture bem, espere esfriar e leve à geladeira por quatro horas.
Para a cobertura, adicione em um bowl o açúcar de confeiteiro, o leite e o suco de limão, mexa e leve ao fogo em banho maria para obter o ponto. Quando estiver homogêneo, retire do fogo e cubra o creme. Sirva decorado com nozes.

Rendimento: 8 porções

Fonte: Divino Fogão.