Foi inaugurado na quinta feira passada, dia 24/07, o novo espaço para as noitadas paulistanas. No coração de São Paulo, bairro do Itaim Bibi, o Dom Guedes Bar abriu as portas ao público. Local com inspiração retrô, porém, com toda a modernidade disponível. Pratos bem servidos e porções generosas levam às mesas dos boêmios acompanhamentos incríveis para o tradicional chopp.
O Dom Guedes é um bar inspirado na tradição cervejeira. Traz uma releitura dos tradicionais bares dos anos 20 e 30, com uma pitada modernizada e criações exclusivas no cardápio, que valorizam os bons e velhos quitutes de boteco, mas trazem para a esfera noturna pratos exclusivos e criações assinadas pelo chef Jô Lima, que ja teve passagem pelo Gallery, Leoppoldo e La Tambouille.
O bar terá seu ponto forte no Happy Hour da região do Itaim Bibi, instalado na Rua Manuel Guedes, coração do bairro, entre a rota noturna das grandes empresas, porém com um diferencial que vai agradar e muito os baladeiros de plantão: porções generosas a preços honestos, além de chopp Brahma e tradicional cartela de importadas como Budweiser e Norteña.
Entre os carros chefes das porções, estão o tradicional pastelzinho (muito bem recheado), os lanches gourmets (feitos com hamburguer de fabricação própria da casa) e as porções na chapa, além de quitutes como croquetes de calabresa, provolone à milanesa, batata e polenta fritas, escondidinho e tábua de frios, entre outras muitas opções.
Recomendo! Não deixe de conhecer o novo espaço noturno da cidade. O Dom Guedes fica na rua Manuel Guedes, 369 - Itaim Bibi - São Paulo - SP.
Até a próxima semana!
