Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

Domingo, 22 Dezembro 2024 01:32

Clericot para o Natal, faça você mesmo

Festas de fim de ano batendo à porta e aquela vontade de oferecer o melhor (e mais gostoso) para nossas famílias e amigos num encontro especial, repleto de sabores inesquecíveis. Mais uma receita do Divino Fogão: Clericot de Natal para o drink, diferente e fácil de fazer. Bóra pra cozinha?

Sexta, 20 Dezembro 2024 22:01

Pudim de Panetone na panela de pressão

Símbolo tradicional das festas de fim de ano, o Panetone ganha uma nova interpretação nesta receita inovadora: Pudim de Panetone na Panela de Pressão. Combinando praticidade e um sabor irresistível, essa sobremesa é a escolha perfeita para surpreender familiares e amigos. A textura cremosa do pudim, aliada ao perfume das especiarias e à suavidade do caramelo, torna o prato uma experiência gastronômica única.

Sábado, 21 Dezembro 2024 21:16

Creme de Nozes

Natal chegando e, com ele, o desejo de reunir famíliares e amigos ao redor de uma mesa especial, repleta de sabores inesquecíveis. O Divino Fogão nos sugeriu essa receita de Creme de Nozes, delicioso, diferente e muito fácil de fazer. Bóra pra cozinha? 

Época de Natal e, com ele, o desejo de reunir a família ao redor de uma mesa especial, repleta de sabores inesquecíveis. O prato principal da maioria dos lares brasileiros nesta época do ano costuma ser a ave natalina o que torna tudo mais prático e gostoso. Escolhida principalmente pela facilidade no preparo, a Ave Natalina Bellaves Canção é uma excelente opção para quem busca praticidade.

Sexta, 15 Novembro 2024 02:43

Espaguete ao Molho Cremoso de Ricota

Fim de semana chegando, que tal impressionar a todos os seus queridos com uma massa extremamente saborosa no almoço de domingo? Para te inspirar, a Adria ensina a receita de Espaguete ao Molho Cremoso de Ricota, finalizada com queijo parmesão ralado. Simples e prático, para aprender a fazer só seguir o passo a passo. A gostosura rende 6 porções e o tempo de preparo é apenas 25 minutos. Confira a receita logo abaixo:

Historicamente, o pão simboliza fartura e está ligado à evolução da civilização; e ele é tão importante não só no Brasil, mas no mundo que existe um dia para chamar de seu. O Dia Mundial do Pão foi instituído no Brasil em 16 de outubro para valorizar esse alimento considerado essencial e tão presente na mesa dos brasileiros. E para valorizar a data, o restaurante Divino Fogão, nos liberou a receita de "Pão Divino" para celebrar a data no dia a dia. Ela rende 10 porções e é fácil, fácil. Confira!

A chef piauiense Lorena Dayse teve uma participação especial, no sábado, dia 29 de junho, no programa É de Casa, veiculado pela TV Globo. Na ocasião, Loreana ensinou o passo a passo do preparo de uma receita típica do Piauí: o bolinho de macaxeira com carne de sol e coentro. Combinando ingredientes típicos da culinária regional do nordeste do país, a receita ganha ainda mais destaque pelo uso do coentro, um ingrediente que se tornou a marca registrada da chef em competições e eventos de gastronomia que ela participou.

Sexta, 28 Junho 2024 23:54

Parafuso ao Carbonara de Ervas

Fim de semana chegando, aliás, o último de junho. Nada como uma massa para celebrar a chegada do novo mês, não é mesmo?. Isabela combina os melhores ingredientes nessa sugestão de Parafuso ao Carbonara de Ervas, um convite de muito bom gosto para compartilhar. O prato leva 30 minutos para ficar pronto e rende até 6 porções.

Dia das Mães chegando e claro que a refeição não precisa perder o glamour que a data merece. Pensando nisso, o chef Helbert Moura, do Mavsa Resort - um dos melhores do país com sistema all inclusive - ensina uma receita exclusiva, cheia de requinte e sabor, que pode ser preparada pelos filhos e vai fazer qualquer mãe se apaixonar ainda mais. Afinal, esta data é aquela sempre muito especial, dia de reunir a família em volta da mesa para almoçar, nem que seja em casa por conta da alta demanda e os preços disparados dos restaurantes.

“A versatilidade do pistache fez ele sair do mundo dos sorvetes e gelatos para uma infinidade de opções de consumo nos últimos meses. Ele se tornou febre por seu sabor único, textura e parece que estamos apenas no começo. Há uma demanda crescente pelas receitas com o ingrediente em nossa plataforma Receitas Nestlé, principalmente motivada pelo alto engajamento com o ingrediente nas redes sociais”,  comenta Fabozzi Lucas Fabozzi, culinarista e Gerente de Comunicação Digital de Receitas Nestlé.

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