Depois do grande sucesso da edição 2016, com mais de 1.700 chefes participantes em mais de 50 países e cinco continentes, é com um enorme prazer que o convidamos a se juntar a nós na edição de 2017, que promete ser ainda melhor.
O Goût de / Good France é uma celebração da vivacidade da cozinha francesa. Ele reúne hefes ao redor do mundo, além de transmitir uma verdadeira mensagem de paz: O Goût de France cria um diálogo dentro de diferentes culturas através de uma língua comum; a da cozinha rancesa.
Esse ano, o Brasil será novamente o primeiro país do continente americano em número de restaurantes participantes do festival gastronômico “Goût de France”. 2000 chefs ao redor do mundo celebrarão a culinária francesa no dia 21 de março e os estados de São Paulo e do Sul do país representam 48 dos 108 restaurantes inscritos nacionalmente.
Todos os estilos de restaurantes participarão, da alta gastronomia ao bistrô gourmet. Cada restaurateur elaborou sua própria versão de menu francês, usando produtos locais e sazonais, com uma cozinha mais respeitadora dos recursos do planeta e da saúde das pessoas.
O MENU
•Aperitivo e canapés
• Entradas
• Prato(s) principal (ais)
• Queijo
• Sobremesa
• Vinhos franceses e champanhes
Sucesso de público e crítica, a segunda edição foi realizada em 21 de março de 2016. Ela contou com a participação de 1.700 restaurantes em 150 países, com larga cobertura da imprensa e das redes sociais.
