Rosângela Cianci
Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...
Sagu de uva com creme de baunilha, by Chef Laura Estima
O inverno chegou! E nada melhor que servir receitas quentinhas e saborosas para enfrentá-lo. Além dos pratos salgados - como sopas, massas e cremes, uma boa sugestão é apostar em sobremesas quentes, como o tradicional sagu de uva com creme de baunilha nessa época do ano. A Chef de cozinha Laura Estima, do Estúdio Gastronômico (SP), preparou a receita e deu uma dica infalível para quem quer surpreender na cozinha.
“Bake Off Brasil – Mão na Massa” estreia dia 25 de julho, 21h30, no SBT
O reality show estreia no SBT a partir dodia 25 de julho,sempre às 21h30, com apresentação de Ticiana Villas Boas. A competição, que tem o objetivo de encontrar e coroar o melhor confeiteiro amador do País, reúne 12 talentosos candidatos que enfrentarão diversos desafios ao preparar pães, bolos, tortas, doces e salgados de todos os tipos. O reality show possui dois rigorosos jurados, o empresário Fabrizio Fasano Jr. e a chef confeiteira Carolina Fiorentino, que avaliarão o desempenho dos competidores prova a prova. Ao final de cada episódio
O pão nosso de cada dia!
Sabia que o pão é um dos alimentos mais consumidos no mundo inteiro? Essa paixão mundial se apresenta em vários formatos e pode ser preparada a partir de diferentes ingredientes, mas o que todos os pães têm em comum é que, além de serem deliciosos, possuem nutrientes importantes que podem ajudar a manter uma dieta equilibrada e saudável. Veja algumas receitas...
Eduardo Munra: coach, instrutor de jiu-jitsu e MMA nos conta como mantem a forma
Eduardo Munra, criador de uma modalidade inovadora que une métodos de treinamento de lutadores de MMA de uma forma adaptada e oferece resultados rápidos, seguros e duradouros, coach de personalidades como Izabel Goulart, Sabrina Sato, Emanuela de Paula, entre várias outras, virou o emergente da malhação na cidade graças aos resultados que entrega. Saiba como chegou até aqui...
Confraria das Moças Finas, saúde e bem estar emocional
Uma pequena reunião, encontrinho, ou até mesmo uma oficina pode ser interessante gera saúde e bem estar, considerando que é uma necessidade da mulher moderna e profissional dos novos tempos, que saem de manhã para o trabalho e emendam para um happy ou mesmo um jantar de negócios - tudo de forma bem corrida. Assim funciona a Confraria das Moças Finas. Um ajuntamento de mulheres que desejam viver a vida de forma saudável e interessante com temas relacionados à sua realidade.
Chá de Hibiscus: gostoso, bom pra saúde e ainda emagrece
Neste clima de festa "Julina" que tal uma receita quentinha, saudável e gostosa para aquecer o inverno? Chá de hibiscus. Considerado uma delícia emagrecedora dentre outros benefícios, para quem quer desfrutar da bebida em questão e se manter em forma, vale lembrar que este chá vem chamando a atenção de nutricionistas e especialistas de fundamentos metabólicos devido a seus inúmeros nutrientes.O hibisco usado no chá é o hibiscus sabdariffa. Ele é diferente da flor ornamental hibisco rosa-sinensi
Dicas do Dr. Bactéria para cuidados com a saúde no inverno
Com a chegada do inverno, a umidade do ar fica mais baixa e a poluição aumenta. Nesse cenário, tendemos a pensar que a prevalência de microorganismos diminui e que as crianças estão mais protegidas por ficarem mais tempo em lugares fechados. Tudo isso é mito.“No Brasil, como não há variações tão grandes de temperatura entre uma estação e outra, os microorganismos resistem igualmente ao frio e ao calor. E, então, os causadores de gripe, resfriado,
Solange Frazão revela segredinhos para manter a beleza e o corpão
Dá para acreditar que esta morena linda, de cabelão e toda sorrisos tem 52 anos e é mãe de três filhos já criados? Solange Frazão mantém o auge da sua forma física. Sinônimo de saúde e beleza no Brasil, a apresentadora é exemplo de que é possível manter a forma por toda a vida. Solange tem dez títulos de beleza, entre eles, o Miss São Paulo e o segundo lugar no Miss Brasil, ambos em 1982 e é conhecida nacionalmente como sinônimo de boa forma.
Shake Afrodisíaco, by Chef Eric Thomas
Chef Bel Coelho conquista paladares da Europa com sabores brasileiros
A 4ª edição da revista Caviar traz a estampa da chef Bel Coelho na capa como você nunca viu. Com 19 anos dedicados à gastronomia, ela defende uma gastronomia descomplicada para os novos tempos, fala sobre a paixão pelo ofício e abre a sua cozinha para mostrar os bastidores de seu evento Clandestino no qual oferece uma cozinha mais autoral num projeto ousado - uma casa escondida na Vila Madalena onde cria pratos elaborados com sabores únicos e brasileiros cheio de samba e swing e serve para um número exclusivo de