Ela está na moda, minha gente! Siiimm, a polenta está nas mais altas rodas e nas mais variadas versões. Como sou uma “Eventureira - e muito boa de garfo (gulosa mesmo)", estou sempre de olho nas novidades e tenho percebido em festas do mais alto escalão a presença desta "estrela" da gastronomia no esquema finger food (comidinhas de dedos) - aquele momento em que você come de pé, porções pequenas nos mais variados tipos de tigelinhas fofas nessas reuniões.
Hoje é o Dia Mundial do Pão (além de ser também o Dia Mundial da Alimentação Saudável)! Para comemorar, a ABIMA - Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados sugere um aperitivo delicioso que pode ser preparado em até 10 minutos. É bem simples, Confira:
Sábado, feriado - "Dia das Crianças". Que tal uma receitinha (doce) que as crianças adoram e ainda podem ajudar na confecção e montagem do prato - Cupcakes, em questão? Corra pra cozinha, pegue o avental, selecione os ingredientes e vamos lá, pois ainda dá tempo de transformar esse dia num tempo bem alegre, gostoso e produtivo com os pequenos em volta. Uma receita clássica mas com um toque de sofisticação - claro que do site Dedo de Moça (http://www.dedodemoca.net). Confira!
Sábado de primavera, mas com cara de inverno - medo de chegar à janela e olhar o cinza do lado de fora. Portanto, hoje é dia dos amantes da gastronomia desfrutarem não apenas do ato da degustação em si como da ação - ou seja, colocar a "mão na massa" e sair do trivial e preparar algo bem gostoso (e tentador)!!! E já que estamos no mês do macarrão, optei para comemorar a data, pela ABIMA - Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializado - que sugere uma receita clássica com um toque de sofisticação.
Domingo de Sol!!! E para deixar a estação das flores ainda mais saborosa, nada melhor para entrar no clima saudável e manter a saúde em dia, do que consumir frutas in natura e beber muitos sucos - os mais variados possíveis. E não pense que eles servem apenas para combater momentos muito quentes, mas há um bom tempo, eles já são estrelas também em grandes festas e encontros.
Como é maravilhoso unir amigos com uma boa gastronomia, não é? Dias atrás passamos uma semana em Floripa, SC e num dos dias – um lindo domingo de sol pra ser mais exata, fomos recebidos por amigos que nos receberam com muita alegria e emoção, e prepararam uma receita deliciosa feita a “várias mãos”. Ao pedir a receita daquele peixão maravilhoso, ele respondeu: “Anchova com alecrim, gengibre e, amor”. Que receita! Além de saborosa, regada a amor de amigos, uma doce e incomparável companhia.
