Com consistência cremosa, o smoothie se tornou uma opção pouco calórica no cardápio dos brasileiros para ser degustado em qualquer momento do dia, como lanche da tarde ou no café da manhã. Elaborado a base de frutas, a sugestão é aliada a escolha de elementos potentes para saúde.
Nesta receita elaborada pela nutricionista Chris Castro, o destaque vai para a Golden Berry ou Physalis peruviana que, além dos seus inúmeros benefícios, é um antioxidante natural. Aliado a curcuma, que possui a mesma função, resulta em uma mistura com a propriedade de minimizar os efeitos do envelhecimento das células. Com o toque da canela, um famoso termogênico, o smoothie pode ser consumido para começar bem o dia e também como um pré-treino.
Golden Smoothie
Ingredientes:
1 banana congelada
10 Golden Berries ou 2 colheres e creme concentrado de Golden Berry
1 colher de chá de cúrcuma
250 ml de leite de amêndoas
Canela a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador para dar cremosidade e coe.
Rendimento:
1 copo de 300 ml
