Com a chegada do verão, quem é que não quer exibir um corpo em forma sem as gordurinhas marcando o biquíni?  Não são só as mulheres, mas os homens também pegam firme na malhação nessa época do ano e fazem dietas restritivas para conseguir deixar o corpo enxuto, sendo que é aí que mora o perigo. Um deslize na alimentação durante o verão pode causar desidratação, intoxicações alimentares, infecções e problemas gastrointestinais.

Segundo o Nutrólogo André Veinert, da Clínica Healthme, no verão é natural o organismo gastar mais energia e perder mais líquidos. “É por esse motivo que se ouve tanto falar que é importante beber líquido no verão. Além disso, a água ajuda a regular as funções do organismo, desde o controle da temperatura até o bom funcionamento do sistema circulatório, prevenindo problemas de saúde nessa época do ano”, explica. Água de coco, suco natural e água mineral são ótimas opções no verão. Além de hidratar o corpo, essas bebidas também refrescam. “A água de coco, por exemplo, é considerado um isotônico natural que pode ser consumido tanto por crianças e adultos”, comenta o nutrólogo.

Vale lembrar que não devemos esperar sentir sede para ingerir líquidos, pois a sede já é um sinal de desidratação. Quem descuidou da alimentação o inverno inteiro e agora no verão submete-se à dietas da moda, aquelas que prometem grandes reduções de peso em um curto período de tempo, precisa ficar atento à alimentação. “Essas dietas são muito restritivas e a pessoa acaba ficando sem energia para fazer exercícios físicos. Se o seu desejo é emagrecer para o verão o ideal é começar por uma reeducação alimentar associada à atividade física. Dessa forma, é possível perder peso de maneira saudável sem colocar a saúde em risco”, alerta o Dr.André.

Alimentos que devem ser prioridades no verão: na hora da refeição, dê preferência aos alimentos leves e de fácil digestão, como saladas, frutas, legumes refogados, peixes ou carnes magras. “É importante evitar os alimentos industrializados que são ricos em sódico. No calor, o excesso de sal provoca uma retenção hídrica”, acrescenta o médico. Procure ingerir mais sucos, chás e água para repor a água e minerais perdidos pela transpiração.

Evite os alimentos pesados e também de difícil digestão. “No verão, o organismo necessita de mais energia para manter a temperatura do corpo estável e por isso não deve perder energia com a digestão”, revela o nutrólogo.

Para o verão:

•      Inclua mais líquidos na sua dieta a fim de manter a hidratação – água! Boas opções são a água de coco e os sucos de frutas naturais ou integrais (cuidado com o exagero dos sucos se o objetivo for eliminar alguns quilinhos);

•Aumente o consumo de frutas, legumes e verduras. São ricos em vitaminas, minerais, fibras e água;

•Reduza a ingestão de frituras, carnes gordas e preparações com maior quantidade de gordura. Ela possui uma digestão lenta, podendo nos deixar mais indispostos;

•Inclua na dieta peixes, nesse caso prefira os gordos, como atum, sardinha e salmão, pois são fontes de ômega 3;

•E nunca elimine um nutriente da dieta, por exemplo, os carboidratos ou as proteínas. Todos possuem importantes funções no organismo e devem ser consumidos com adequação.