
Rosângela Cianci
Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...
Ceia de Natal by Chef Victor Ferri
O Universo de Rose ganha uma nova parceria: Chef Victor Ferri que - de cara, nos presenteia com um menú completo para a Ceia de Natal. Ele trabalha com cozinha desde os 15 anos de idade. Possui experiência em mais de 20 países. Passou por grandes empresas como Ibero Cruceros, Holland America Line e Cirque du Soleil. Formado em Gastronomia e Pós Graduado com MBA em Gastronomia, têm
Brunch, cenas de um Casamento
Muito comum nos Estados Unidos, o Brunch - em inglês significa a mistura de café da manhã (breakfast) e almoço (lunch) - uma refeição de múltipla escolha e chegou ao Brasil nos anos 80. É recomendado para aniversários e casamentos realizados pela manhã que se estendem até à tarde e, de forma bem informal. Além da praticidade e variedades - pois agrada a todos praticamente, o cardápio inclui alimentos tradicionalmente servidos
Onde deixar seu cão nas férias?
As férias estão chegando e você não vê a hora de ir viajar, relaxar e curtir. Mas algo te preocupa: onde deixar seu cãozinho de forma que ele não sofra (tanto) a sua ausência e ainda seja cuidado? Quando vi esse endereço, não resisti à tentação de espalhar a notícia. Trata-se do Clube de Cãompo, hotel fazenda para cães que oferece diversão, conforto, socialização e serviços customizados para cada cão hóspede.
Fragrância das rosas...
Li em algum lugar que James Creelman numa de suas cartas, descreve sua viagem através dos estados dos Balcãs à procura de Natalie, a rainha exilada da Sérbia. "Nessa memorável viagem", diz ele, "fiquei sabendo que o suprimento de essência de rosas para o mundo vem das montanhas dos Balcãs. E o que mais me interessou", continua ele, "é que as rosas precisam ser colhidas nas horas mais escuras".
Mousse de queijo com ervas em formato de presente
O Natal se aproxima e muitas pessoas curtem muito mudar os hábitos e fazer algumas comidinhas ou bebidinhas mais padronizadas e de acordo com a época. Eis um sugestão bacana e prática. E o que é melhor, fica uma delícia para quem gosta de algum tipo de queijos. Corra pra cozinha, coloque o avental e prepare esta gostosura leve, nutritiva e deliciosa para repartir com quem você ama. Simples assim, mãos à obra e vamos lá?
Sapatos e sandálias para noivas
Bouquet de Noiva combinando com o sapato tem sido uma forte tendência desde 2012 e promete continuar. Mas como escolher o modelo de sapato ideal para usar no dia do casamento? As opções são inúmeras! Segundo estilistas especializados, o que realmente importa é que o sapato combine com o estilo da noiva, da cerimônia e que também seja confortável para ela aproveitar ao máximo o melhor da festa.
120 minutos para blindar seu casamento, nasce o livro
Chega neste mês pela editora Thomas Nelson Brasil um dos livros mais aguardados do ano: 120 minutos para blindar seu casamento. A obra é dos autores Cristiane e Renato Cardoso, que venderam mais de 1 milhão de exemplares de seu último livro Casamento Blindado – sucesso absoluto nas listas mais conceituadas do país por mais de um ano.
Como cuidar do cérebro para ser um idoso saudável e ativo
O cérebro é um órgão complexo. Ele coordena funções motoras, processa emoções, determina comportamentos e reúne a percepção que temos do mundo para formar nossas memórias. Por estar ligado ao corpo todo, a saúde e a longevidade desse órgão dependem do nosso estilo de vida. Quem cuida do coração já atende a boa parte das necessidades do cérebro. A maioria dos hábitos recomendados para prevenção de doenças cardiovasculares traz benefícios comprovados à mente.
Oração do Jornalista
Hoje dia de falar sobre carreira por aqui, vou "puxar a sardinha" para o meu lado. Todas as carreiras tem seus "ossos do ofício", não é mesmo? Desconheço a autoria da oração abaixo e caso já conheça, vale à pena ver de novo... "Deus não deixe eu chegar atrasado à redação. Que eu possa Senhor cumprir minha pauta, conseguindo informações corretas e úteis, sem aparecer mais que o entrevistado.
Cervos
Lindos, fofos e tranquilos. A cena me chamou a atenção porque li algo a respeito dos cervos, sua tranquilidade em desfrutar de pastos verdejantes, ou seja, curtir a vida e se alimentar realmente do que vale a pena e - a seu tempo. Na imagem, o parque Richmond, maior de Londres e que ocupa uma área total de quase 10 quilômetros quadrados alimentam muitos cervos que passeiam em liberdade pelo local e são um dos principais destaques da paisagem no parque.