Misture cream cheese com alguns temperinhos (eles usaram alho e dill mas pode ser o de sua preferência). Forre um recipiente retangular com plástico filme, coloque o cream cheese temperado e leve para gelar por 3 horas.
Desenforme e decore. Os quadradinhos vermelhos podem ser feitos com pimenta, pimentão, cenoura, algo colorido.... o "laço" é cebolinha, siiiim, aquela cebolinha que vem no mesmo maço com a salsinha - o tal "cheiro verde".
Para fazer o laço da cebolinha sem que ela quebre é só passá-la pela água fervente e em seguida pela água fria. Sirva com torradinhas ou biscoitinhos de sal e prepare-se para os elogios.