Amo berinjelas! Geralmente tenho algum tipo congelado em casa - desde patê ou alguma receita mais elaborada, assada ou recheada para várias combinações. Recebo uma newsletter sobre várias dicas para o dia a dia e quase enlouqueci quando tinha 07 receitas diferentes desta maravilha: kibe, cuscuz, barquinhas recheadas, terrina, mistura para massas e até pizza "falsa". Escolhi a lasanha... Vamos lá?
Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), a obesidade cresce a cada dia. E, infelizmente, este não é um mal apenas entre os adultos, mas também entre as crianças, que tem ganhado alguns quilinhos (bem) a mais no dia a dia.
Não é novidade pra ninguém que para manter uma alimentação saudável, nada melhor do que explorar os vegetais, grãos, integrais, frutas, carnes magras, beber água, evitar frituras, doces, refrigerantes, enfim, consumir alimentos bem conhecidos...
Não curto o inverno rigoroso, praticamente nada. Mas em termos de alimentação, gosto muito de sopas, cremes, massas, comidinhas e bebidinhas quentes e saborosas – e de preferência que não engordem (difícil essa parte... mas a gente tenta contornar a situação, não é mesmo?). Antes de passar algumas receitas preferidas de cremes de vegetais – coloridos, hoje optei pelo Caldo Verde, a estrela da semana...
Quem me conhece bem, sabe que preciso estar bastante inspirada para comer chocolates – sim, é a pura verdade, aliás, doces no geral. Mas quando vejo esta imagem, me animo, pois morangos fazem parte de minhas frutinhas vermelhas favoritas. E acho a combinação delas perfeita com chocolate. Enfim, descobri a origem desta receita maravilhosa da Calda de Frutas Vermelhas - Confira a receita!
Domingo combina com macarronada! E agora que você - por ter visitado a publicação anterior, já sabe algumas dicas práticas de como lidar com esta flor maravilhosa - a alcachofra, vamos à uma receitinha básica? Confira a receita!
Imagine uma flor de pétalas roxas, contornada por folhas de um tom verde claro e sustentada por um caule comprido e estriado. Só que em vez de estar no jardim, ela está no seu prato. Conhecida por admiradores em endereços do mundo inteiro, esta "linda flor comestível" aparece em uma infinidade de receitas práticas e saborosas...
